Perez Sanchez, Amaury. «Evaluación técnico-económica Del Proceso De producción De Glutamato monosódico Por La Ruta Fermentativa Utilizando Bagazo De caña De Azúcar». Revista EIA 18, no. 36 (mayo 31, 2021): 36014 pp. 1–20. Accedido junio 22, 2024. https://revistabme.eia.edu.co/index.php/reveia/article/view/1489.